神木：村企结对兴产业 工农融合促振兴

走进位于神木市西沟街道四卜树村神木澳牛牧业有限公司（以下简称“澳牛牧业”），不禁惊叹于村企共建所带来的巨大变化。

澳牛牧业是集饲料种植、牛只养殖、生态观光、乡村旅游于一体的现代化肉牛、种牛养殖企业。2020年以来，西沟街道丰塔村党支部书记、新窑煤业、北海煤电董事长张振平投资成立澳牛牧业，筑牢村企合作长效机制，为四卜树村村集体创收540万元，带动农民在家门口就业。

蝶变得益于神木市“万企兴万村”的有效实施。自全国工商联“万企兴万村”行动号角吹响以来，神木市以《“村企结对强产业·工农融合促振兴”五年行动实施意见（试行）》为载体，以产业共建、就业帮扶、商贸共建、公益帮扶等为切口，健全城乡融合发展体制机制，增强农业农村发展活力，全面推进乡村振兴。

“全产业链”紧紧抓住“牛鼻子”

结合企业自身发展实际和乡村特色资源，着眼巩固提升“万企帮万村”活动的成效，四卜树村以创建宜居、美丽、生态新村为目标，着力推进基础设施建设，全面改善人居环境，按照“统一规划、统一建设、统一管理”的原则，持续加快村企共建进度，流转土地数千亩，有效改善生态环境和营商环境，吸引了一批项目前来落户。

其中，澳牛牧业以神木市建设省级肉牛养殖基地示范市为契机，以创建国家级进口种牛繁育基地为目标，建立起“公司+基地+农户+科研院校”的经营模式，依托资源优势把肉牛产业作为带动群众增收、助力乡村振兴的主导产业，着力建基地、育良种、延链条、增效益，让越来越多的群众主动加入养牛行列中，过上“牛日子”。

和煦的阳光下，1000余亩的澳牛牧业养牛基地内，3000多头纯种海福特、西门塔尔、安格斯种牛在圈外空地上或站或卧悠闲地晒着太阳。澳牛牧业总经理井爱斌介绍：“目前存栏纯种海福特种牛3200头、纯种西门塔尔种牛300头、安格斯种牛300头，共存栏肉牛3800头。”

从饲养、育种、防疫、环保、养育、信息等方面加强质量控制是澳牛牧业养殖业务的重点。

饲养环节采用全混合日粮精准饲喂系统，由青贮、玉米秸秆、麦秸、精料、苜蓿、小苏打、盐等组成。澳牛牧业饲养经理曹鹏飞说：“每头牛都有自己专属的‘身份证’——耳标和专属二维码，记录了牛的性别、年龄、食量以及原牛信息等数据，同时佩戴电子设备，运用5G技术监控体温、运动步数等健康数据，实现种牛养殖的数字化、智慧化、系统化。”

此外，澳牛牧业积极引进纯种肉牛“冻精”技术进行人工繁殖配种，定期进行牛群健康监测，每头牛每年接种疫苗6次；在堆肥车间，粪污通过发酵池添加生物菌种发酵后，进行无害化处理生产成有机肥，所产有机肥全部用于资源化利用。

在牛舍旁边，刚出生的小牛犊住着单独的“小别墅”，小牛刚出生后，吃半个月母乳就会住到这里享受温度适宜的佳肴。曹鹏飞说：“小牛犊专用奶盆早上温度比较低，奶温会增加2—3℃，下午会适当地增加1—2℃，确保喂到小牛嘴里的奶温控制在39—40℃之间。”据了解，基地采用了肉牛母子分离养殖模式，可将肉牛成活率提高至97%—98%。

高效节能是肉牛养殖的新方向，为了让肉牛养殖更加环保，澳牛牧业牧场饲料库以及牛舍均采用京鹏新型膜结构建筑，不仅实现了自由布局、舒适通风，而且运行过程中单栋牛舍较传统牛舍可节约电耗10%，帮助牧场低耗运行。

“牛产业”力争家家受益、户户增收

畜牧业增效最终的落脚点是农民增收。为让农民共享现代畜牧产业的“富民效应”，四卜树村除土地租赁费用分红外，还和入驻企业签订了优先雇用本地村民协议。

“澳牛牧业养殖场区占地1200亩，每亩每年租赁费150元，租期为30年，租赁费总共为540万元。”四卜树村党支部书记杜卡田说。

村企结对帮扶中，澳牛牧业还针对不同的劳动力群体“量身打造”营收方式：无劳动力的通过土地流转，以“合作社+公司”的形式实现土地转租营收；弱劳动力在合作社做力所能及的事，获得工资收入；有劳动力且有养殖意愿的，与养殖场签订合作协议，喂养配种成功的母牛和产下的牛犊，付出饲料成本和圈舍，最后养殖场以市场价格回收肉牛，帮助农户增收。预计惠及当地农户近1万户，每户年均增收5000元至1万元。

“刚开始我们很担心，害怕没有技术养不了，但是企业打消了我们的顾虑。”四卜树村村民说，企业经常组织养殖户学习养牛技术和防疫、科学配料等技术，让大家的心里更加有底。

如何推动“万企兴万村”工作从点上开花走向面上成景？整体来看，牛肉市场长期供不应求，相对较低的市场集中度以及大幅高于猪肉品类的平均毛利率，给国内企业发展带来巨大机会。

神木市坚持把发展长线产业作为农民致富的重要举措，落实畜牧引种等“三补一奖”产业扶持政策。2021年以来，兑付奖补资金2500余万元；政府引导、龙头带动、整村推进、农户参与，已从2021年9个整村推进示范村，发展到2022年17个村组，新增母牛1.5万多头，新生犊牛12032头。

同时，以澳牛牧业为代表的民营企业积极布局粤港澳大湾区供应链赛道，战略聚焦于活牛贸易与鲜肉流通领域，通过快速提升大湾区市场与渠道占有率以及成熟的品牌化运作，打通产业链仓储冷链全流程，拓展下游新零售大流通领域，致力于为大湾区供应高品质生鲜食材。

如今的四卜树村乘着乡村振兴的东风，持续深化农村人居环境整治，已由“贫困村”变身为“国家级美丽宜居村庄示范村”“榆林市乡村振兴标杆村”“榆林市先进集体经济示范村”。

走规模化、品牌化的“牛路子”

推进村企共建项目落实，使民营企业完成从“输血式”帮助到“造血式”兴旺的转变，发力点在哪？

预计今年7月，澳牛牧业在牛舍周边新种植1800多亩苜蓿地，浇灌用水将全部使用牧场所积攒的雨水、洗槽水等。“预计到2025年，澳牛牧业将实现1万头纯种进口牛的繁殖和育肥，年营收达2亿元，纯利润4000万元以上。”井爱斌说。

同时，将扩大与科研院所合作，积极配合国家级肉牛育种部署，创建澳牛牧业种牛品牌；与市推广中心合作开发新的粮改饲草料；筹划大型屠宰场。

目前，澳牛牧业已完成一期项目投资2.2亿元，建成办公楼及附属配套设施1万多平方米，牛舍7栋共2.23万平方米，生产配套车间8880平方米，青贮窖4万立方米，厂区道路硬化2.4万平方米，有机堆肥车间6320平方米，配套TMR饲喂设施设备14台（套），该设备可根据牛的不同生长阶段采取不同配方，满足肉牛的生长需求。二期预计7月全部投用，总计投资超4亿元。

肉牛产业崛起，为神木开辟了又一个经济发展增长点。据了解，2022年全市年出栏2万余头肉牛，牛肉产量0.65万吨，建成肉牛整村推进的示范村9个，标准化肉牛规模养殖62个，千头肉牛养殖龙头企业3个，万头肉牛良种繁育场2个，3个万头良种肉牛繁育场正在招商建设……

筑梦田垄间，奋斗于乡野。在走向共同富裕之路上，澳牛牧业正释放出澎湃的发展动能，一幅村容整洁、环境优美、生活幸福、产业兴旺的乡村振兴新画卷正在这里徐徐展开。